Monthly Archives: abril 2008

INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 1 lata de café coado e bem forte porem sem açúcar 200grs.de açúcar refinado 400ml.de pinga de boa qualidade 2 ou 3 gôtas de essência de baunilha MODO DE FAZER: Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador, apenas para misturar bem. Deixe macerar por uns 5 dias em vasilhame bem fechado. Coe tudo em um coador de pano e engarrafe. Sirva só depois de 15 dias. atkinson’s

INGREDIENTES: 1 LITRO DE ALCOOL DE CEREAIS 100 GRS DE CACAU 1 FAVA DE BAUNILHA 1 KG. DE AÇÚCAR CRISTAL OU REFINADO 500ML. DE ÁGUA FILTRADA MODO DE FAZER: MISTURE O LITRO DE ALCOOL, O CACAU E A BAUNILHA(FAVA)TODA PICADINHA EM UM VIDRO BEM FECHADO. DEIXE EM INFUSÃO POR 8 DIAS. DEPOIS DISSO COM A ÁGUA E O AÇÚCAR FAÇA UMA CALDA, ESPERE ESFRIAR, JUNTE A INFUSÃO, MEXA TUDO MUITO BEM COM UMA COLHER DE PAU, AGUARDE 24 HORAS, DEIXANDO …