Monthly Archives: dezembro 2007

INGREDIENTES: 100GRS DE COCO FRESCO PICADO 1 ABACAXI MÉDIO MADURO 2 LITROS DE AGUARDENTE A 80 GRAUS GL 2 LITROS DE ÁGUA FILTRADA 2KGS. DE AÇÚCAR REFINADO MODO DE FAZER: Colocar o coco em infusão com toda a aguardente por 8 dias ou mais, mexendo todos os dias. Isto feito, faça o seguinte: Extraia todo o suco do abacaxi e faça uma calda grossa com a água e o açúcar, deixe esfriar e junte tudo em um vidro grande e …